Идея интересная, конечно , наверное для определенной плотности снега идея работоспособна будет. Надо прикинуть силу трения в лыже и понять хватит ли силы трения колесу ее преодолевать на слабых грунтах (снеге).
А что касается ширины и сопротивления задних колес, то на квадрах же это работает. Американские пикапы некоторые тож.имеют большие сзади колеса. Если разница будет процентов на 30, то имхо не должно сильно мешать движению по прямой.